第13回「すよしのカレー屋さん」

第13回「すよしのカレー屋さん」は令和5年3月17日(金)に栖吉コミュニティセンターにて開催されました。

今回のメニューは、「菜の花カレー」&「人参サラダ」です。ブロッコリーの緑と、コーンの黄色が「菜の花」の色味を感じさせますね。

コーン入りのカレーは甘くてマイルドな味わいになりました。「人参サラダ」は、塩もみした玉ねぎと胡麻ドレッシングで和えたさっぱりとした一品です。暖かい日が続くようになり、「菜の花カレー」で春をお届けしました。

そして今回、さささ堂様から「水まんじゅう」、フードバンク様から「ぶどうゼリー」をたくさんご寄付いただきました。水まんじゅうはいちご味、栗味、抹茶味…皆さんが嬉しそうに選んでいました。ひんやりつるん、とおいしいデザートをありがとうございました。

翌日の18日(土)、さいわいプラザにおいて「長岡市子どもの未来応援セミナー」が開催され、代表の本田さんが「すよしのカレー屋さん」について事例発表を行いました。

立ち上げから活動内容を紹介した中で、「これからも優しさとふれあいをコミセンで広げていきたい」と想いを伝えました。

栖吉小学校の3年生が総合授業で作成されたカレー屋さんへの感謝の気持ちを伝える動画が流れると、会場は温かい拍手に包まれました。主催の長岡市子ども・子育て課の方からも、「1年ほどで大きく成長されて、それだけ携わっている関係者の皆さんの情熱が伝わります」と励ましの声をいただきました。地域で子どもに関わる活動をされていらっしゃる方が大勢参加された中、私たちの取り組みを紹介できたことをとても光栄に思います。ありがとうございました。

今月もたくさんのご協力とご寄付ならびにご利用いただいた皆様には心より感謝を申し上げます。

調理ボランティアの皆さん、いつもおいしいカレーを作っていただきありがとうございます。日中の調理現場では、「わぁ今日はカレーだ」「いい匂～い」「食べた～い！」という児童館へ来た子どもたちの元気な声が聞こえましたね。子どもたちの声は、調理ボランティアさんにとっての活力であり、皆さんもカレーの調理を楽しみに来てくださっています。食べる人、それから作る人にも喜びがある…カレーを通して地域が繋がり、皆さんが喜んでいます。本当に感謝しかありません。

次回のカレー屋さんは、4月21日(金)オープンです。

おかげ様で一周年を迎えます。どうぞお楽しみに。